Aanbevolen Voeding bij Droge Ogen

Gebruik van lijnzaadolie en visolie om droge ogen helpen te verlichten

Lijnzaadolie en visolie bevatten belangrijke voedingsvetzuren die meerdere gezondheidsvoordelen hebben, waaronder de preventie of de controle van droge ogen.

Andere voordelen zijn een lager risico op hart-en vaatziekten en een vermindering van chronische ontsteking die tot een reeks van ernstige ziekten kunnen leiden, waaronder kanker en beroertes. Chronische ontsteking wordt ook aangegeven als een onderliggende oorzaak van artrose en de ziekte van Alzheimer.

Het dagelijks innemen van lijnzaadolie of visolie supplementen samen met lubricant oogdruppels lijken de symptomen voor droge ogen te doen verminderen, waaronder een branderig en stekend gevoel, rode ogen en intermitterende zichtstoornissen. Om deze reden wordt er door artsen nu vaak supplementen van lijnzaadolie en visolie aanbevolen voor hun patiënten die last hebben van droge ogen.

Ook geeft onderzoek aan dat dezelfde vetzuren het risico op maculadegeneratie en staar kunnen helpen verminderen.

Dus wat is nu beter - lijnzaadolie of visolie?

Lijnzaadolie voor droge ogen

Lijnzaadolie bevat omega 3, wat kan helpen ter voorkoming van droge ogen.

De voedingswaarde van lijnzaadolie (en visolie) is afkomstig van omega-3 vetzuren die nodig zijn voor een optimale gezondheid. Lijnzaadolie bevat hoge niveaus van een omega-3 genaamd alpha-linolenic acid/zuur (ALA). Tijdens de spijsvertering wordt ALA omgezet in twee verschillende omega-3 vetzuren - genaamd EPA en DHA - die door het hele lichaam wordt gebruikt om celmembranen te beschermen.

Supplementen van lijnzaadolie zijn te verkrijgen zowel in capsules als in vloeibare vorm. Alhoewel de lijnzaadolie capsules handiger zijn, is het mogelijk dat u een behoorlijk aantal van die capsules moet innemen om aan de dagelijkse voorgeschreven dosis te voldoen die uw arts heeft voorgeschreven.

De voedingswaarde van lijnzaadolie wordt gemakkelijk vernietigd door licht, warmte en zuurstof. Wanneer u vloeibare lijnzaadolie wilt aanschaffen, koop dan een assortiment van koudgeperste lijnzaadolie en bewaar het vooral gekoeld.

U kunt als alternatief voor lijnzaadolie dezelfde omega-3 vetzuren verkrijgen door lijnzaad in bijvoorbeeld een koffiemolen te doen en de gemalen zaadjes over een salade te verspreiden, toe te voegen bij een vruchtenshake of het te mengen in vruchtensap. Als u dit klaarmaakt, moet u het wel onmiddellijk na het malen nuttigen om de volledige omega-3 voordelen naar binnen te krijgen.

Vergelijking van visolie met lijnzaadolie

Visoliën en vette vis - zoals zalm, tonijn en sardines - zijn uitstekende voedselbronnen van omega-3 vetten noodzakelijk voor de gezondheid van de hersenen en de ogen.

Visvet bevat 'lange keten' omega-3 vetzuren EPA en DHA, die het lichaam nodig heeft voor vitale functies, inclusief het zichtvermogen.

Visolie is meer geconcentreerd dan lijnzaadolie.

Daarentegen moet de 'korte keten' ALA omega-3 vet, te vinden in plantaardige voedingsmiddelen zoals lijnzaad, eerst omgezet worden in EPA en DHA voor een heilzaam effect van het oog. Wanneer u plantaardig voedsel eet, wordt er door uw lichaam slechts 5 procent van de ALA omgezet in de noodzakelijke EPA en DHA.

Ook hebben de meeste diëten een te hoog niveau van omega-6 vetzuren - een onevenwichtig balans die de ALA omzet naar EPA en DHA verder vermindert. Deze onevenwichtigheid verzwakt ook de voordelen van de EPA en DHA omega-3 vetzuren rechtstreeks verkregen uit vis en visolie.

Omega-6 vetten zijn te vinden in plantaardige oliën (maïs, soja en zonnebloemen) en zijn vaak gebruikt in snacks of in kant-en-klaar & verpakt en diepvries maaltijden, in restaurants of in meeneemmaaltijden.

Onderzoekers zijn het er over eens dat de meeste mensen hun consumptie van deze anders zo gezonde omega-6 vetten moeten verminderen, die de absorptie van omega-3 blokkeert en ontsteking bevordert wanneer er teveel wordt gegeten.

Visoliën, evenals lijnzaadolie, zijn te verkrijgen in capsules en in vloeibare vorm. Sommige hebben een citroensmaak of zijn anders voorbereid om niet zo'n erge vis smaak te hebben. Levertraanolie is een andere goede bron van EPA en DHA omega-3 vetzuren.

Een veel aangenamer en smakelijker manier om de voordelen van visolie te verkrijgen is door het eten, op z'n minst drie keer per week, van gegrilde koudwatervis. Goede bronnen van EPA en DHA omega-3 vetzuren zijn zalm, zwaardvis, tonijn en haring.

Dus welke is beter: lijnzaadolie of visolie?

Omdat visolie natuurlijke EPA en DHA omega-3 vetzuren bevat (die niet omgezet hoeven te worden van ALA), wordt door veel voedingsdeskundigen de voorkeur gegeven aan visolie dan aan lijnzaadolie.

Maar andere factoren zijn ook het overwegen waard:

• Lijnzaad kan gemakkelijk worden gemalen in een koffiemolen.

  Als u vegetariër bent, dan zal waarschijnlijk gemalen lijnzaad of lijnzaadolie uw voorkeur hebben.
• Gemalen lijnzaad is goedkoper dan visolie of lijnzaadolie supplementen.
• Visolie kan bij sommige mensen maagklachten of diarree veroorzaken, met name bij een hoge dosering. Andere mogelijke bijwerkingen zijn onder andere toename van oprispingen, zuurbranden en opgeblazen buik of buikpijn. De risico's van deze bijwerkingen kunnen worden verminderd door te beginnen met een lage dosering van visolie bij elke maaltijd.
• Een visachtige nasmaak komt vaak voor bij sommige visolie supplementen. Dit kan worden verminderd door de capsules of vloeistof koel te houden.

In het algemeen zijn de zorgen over kwikvergiftiging ongegrond. Wanneer het aanwezig is in de waterwegen hoopt methylkwik zich meer op in het visvlees dan in visolie en uit testen blijkt dat visolie supplementen nauwelijks of geen kwik bevatten. Toch, als u zich daar nog zorgen over maakt, wordt door het gebruik van lijnzaadolie als alternatief deze kwestie verholpen.

Voorzorgsmaatregelen

Zoals met elke voedingssupplement is het verstandig om met uw huisarts of oogarts te bespreken voordat u aanzienlijke hoeveelheden lijnzaadolie of visolie voor uw droge ogen inneemt. Dit geldt met name als u voorgeschreven medicijnen samen met niet voorgeschreven medicijnen inneemt, omdat ongunstige bijwerkingen kunnen optreden.

Wees vooral voorzichtig als u bloedverdunners inneemt (zelfs aspirine), want zowel lijnzaadolie en visolie kunnen het risico op bloeden verhogen en vermindert bloedstolling wanneer het in combinatie wordt gebruikt met deze medicijnen.

Bij sommige mensen kan door langdurig gebruik van visolie een tekort aan vitamine E ontstaan. Het is daarom verstandig om uit te kijken naar visolie supplementen die ook vitamine E hebben of neem een multivitamine die deze vitamine bevat als u visolie supplementen voor droge ogen neemt.